炊き込みチキンライス

1. 1

   お米を研ぎ、いつも通りの水分量とコンソメを入れてご飯を炊く。

2. 2

   鶏むね肉は1～2㎝角切り、にんじん・たまねぎはみじん切りにする。
   グリンピースは茹でておく。

3. 3

   フライパンにバターを入れ、鶏むね肉・にんじん・たまねぎ・コーンを炒める。

4. 4

   3の具に火が通ったら調味料を入れ、水分が少なくなる程度に炒める。

5. 5

   ご飯が炊きあがったら、4の具とグリンピースを混ぜたら出来上がり！

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち