豚バラとじゃがいもの和風炒め

豚肉からでる脂で炒めるので、フライパンには油をひかなくてもOKです。鉄製等のこびりつきやすいフライパン使う場合は、少量の油を使ってください。炒めて出てきた余分な脂は、キッチンペーパー等でふき取ると、カリッと仕上がります。

ジューシーな豚バラ肉を、「プチッと鍋」で炒め物に！お肉の濃厚なうまみで、ごはんによく合う和風の味わいです♪じゃがいもも一緒に炒める事で、さらにボリュームアップ、お腹いっぱいになること間違いなしの、大満足おかずです！