蒸し鶏のゴマドレサラダの画像

Description

超簡単!

材料 (2人分)

一枚
適量
適量
料理酒
大1
塩こしょう
少々
好きなゴマドレッシング
回しかける

作り方

  1. 1

    写真

    冷凍して半解凍し、5mm位にスライス
    塩こしょうする

  2. 2

    写真

    皿に広げて並べ、酒を回しかけ、蒸し器に3〜4分蒸す。
    上がったら、取り出して冷やす。

  3. 3

    写真

    舞茸を加えたバージョンほぐして酒を。3分蒸す

  4. 4

    写真

    盛り付けです。
    下にレタス(あまり細かくしない)上に肉、周りにトマトや、茹で卵を飾って舞茸も散らす。ゴマドレ掛けて終わり

コツ・ポイント

お肉は一度冷凍して半解凍すると、扱いやすく時短に。
お肉はパン切りナイフを使うと薄く切れます。
蒸した時に出来た汁は、野菜を合わせスープに。
ゴマドレは種類沢山出回ってるので、お好きな物をお好きな量掛けて。

このレシピの生い立ち

皿が埋まらない、何しよ〜2品が1つに?的な。
レシピID : 6440394 公開日 : 20/09/09 更新日 : 20/09/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート