マヨと合う照り焼きチキンの画像

Description

マヨネーズが相棒!ご飯にも合う!

材料 (3人分)

400g
100g
1/2本
◎醤油
大さじ1
◎酒
大さじ1
◎麺つゆ
大さじ1
◎蜂蜜
大さじ1/2~2/3
塩、胡椒
少々

作り方

  1. 1

    写真

    鶏肉を1口大に切り、塩、胡椒を振る。
    ◎を混ぜ合わせておく。(a)

  2. 2

    写真

    フライパンに鶏肉を並べてから点火。
    鶏肉の皮からの脂で焼く。

  3. 3

    写真

    鶏からの脂が全体に回り、焼き目を付けたら、裏も焼く。
    ※を入れて一緒に焼く。

  4. 4

    写真

    弱火、蓋をし、蒸し焼きにして中まで火を入れる。

  5. 5

    写真

    (a)を回しかける。

  6. 6

    写真

    プチプチと。

    お皿に盛る。
    残ったタレは少し煮詰めてかける。

  7. 7

    写真

    付け合わせはレタスやキャベツで。

    マヨネーズをご準備を。

コツ・ポイント

鶏肉の中まできちんと火を入れる。

蜂蜜がイイ照りを出す!

このレシピの生い立ち

マヨネーズが相棒!
レシピID : 6440720 公開日 : 20/09/15 更新日 : 20/09/15

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