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あと一品！生ハム大根巻き

あと一品！生ハム大根巻きの画像

Description

メニューに困った時の覚書。
野菜を切って巻くだけです。

材料

大根
約輪切りを３センチ
生ハム
薄切りのを必要なだけ
飾りのパセリ
お好みで♪

作り方

  1. 1

    写真

    大根は薄い千切りにし　冷水でさらしてパリッとさせ水分をよく拭き取ったのものを　生ハムに巻く。

  2. 2

    写真

    あればパセリなど飾りつけ完成☆

  3. 3

    写真

    アレンジ編①
    卵サラダも巻き込んでも美味しい♪
    乗せてもいいよ！

  4. 4

    アレンジ編②
    あれば大葉や大根＆スライスタマネギ巻きにし　マヨネーズかけても。

  5. 5

    アレンジ編③
    ポテトサラダ。
    大好きなクリームチーズだけでも　美味しい
    （居酒屋メニュー　笑）

コツ・ポイント

野菜室の野菜と相談しながら　巻いて合いそうなものは登場してもらいましょう！
しなびかけた大根も水で長めにさらせば　パリッとするよ。

半端に残ったキュウリ・・ニンジンも出番ですよ～☆

このレシピの生い立ち

姑が教えてくれて　我が家の定番メニューに。
居酒屋とかでもこのメニューってありますよね。
レシピID : 644101 公開日 : 08/09/13 更新日 : 08/09/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7件 (7人)
2018年8月29日
写真
のほほん日和☆彡
つまみに最高です♪美味しく頂きました(*˘︶˘*).:*♡☆彡

カボチャサラダに続き、つくれぽありがとうございます(^o^)

2011年1月3日
写真
食パンダ
うっかりパセリを散らしてから巻いてしまって（汗）さっぱりウマッ♪

実は私もうっかりきらしてしまうので・・青のりで代用可能♪

2010年12月26日
写真
★さや☆すん★
パセリ→ブラックぺッパーで♪大根シャキシャキでお洒落な1品♡美味

つくれぽありがとう！大人向けにブラックペッパーいいですね☆

2010年6月3日
写真
Hiちー
白ワインが進んじゃって困るぐらいおいしかった♡ごちそうさま♪

遅くなってごめんなさい。つくれぽありがとう！

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まことキッチン
あと一品！生ハム大根巻き
by まことキッチン