舞茸の和風パスタの画像

Description

舞茸の香りがたまりません。ポン酢で味付けをしたあっさりしているパスタです。

材料 (1人分)

100グラム
1パック
ニンニク
1かけ
バター
10グラム
ポン酢
大さじ1
塩こしょう
適量
黒こしょう・ネギ
お好みで

作り方

  1. 1

    スパゲティーはたっぷりの湯で表示時間マイナス1分茹でる。

  2. 2

    にんにくはみじん切り・舞茸は石づきを切って小房に分ける。

  3. 3

    フライパンにバターとニンニクを入れ弱火で加熱。ニンニクの香りがしてきたら舞茸を入れ炒める。

  4. 4

    しんなりしたらポン酢・スパゲティーのゆで汁お玉に半分ぐらい(分量外)・茹で上がったスパゲティーを入れる。

  5. 5

    塩こしょうで味をととのえてできあがり。盛りつけてお好みでネギや黒こしょうをかけてどうぞ。

コツ・ポイント

ベーコンやウインナーを入れてもおいしいです♪

このレシピの生い立ち

舞茸が大好きなので特売のときによく作るランチメニューです。
レシピID : 644128 公開日 : 08/09/13 更新日 : 15/07/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

336 (310人)
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ami-rarara
ネギが無く見栄えしませんが、簡単で美味しかったです!ポン酢余りがちなので嬉しいです。
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HomaRuu
簡単に作れてすごく美味しかったです😋リピします✨
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ガリ☆トトロ
ベーコンも入れて。美味しくできました☆
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ゆりはるみ♡
参考にさせて頂きました(*^^*)