ママ友とカフェ風ランチ♡覚書
Description
簡単なのに、美味しい!おしゃれ!とママ友に絶賛されるメニューです!おもてなしにも★トマトパスタは子どもも食べやすいよ♪
作り方
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1
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①サラダ→ベビーリーフにサラダチキンをのせクリーミー胡麻ドレッシングをかける。
トマトを切って横に置く。
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2
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②さつまいもとレーズンのサラダ→1口サイズに切って茹で、マヨネーズ、レモン汁、塩、レーズン、はちみつ、塩を入れて混ぜる。
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3
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③バゲットを切ってトースターで焼く。コストコのはちみつバターを塗る。
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4
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④パスタを茹でてソースに和える。ソースは作り置き。
↓↓↓
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5
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オリーブオイルににんにくを入れ、玉ねぎを炒め、ベーコンを炒め、シメジを炒める。好きな野菜にかえてもよい!
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6
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トマト缶と水50ccとコンソメ1つを入れて15分くらい煮込む。
油を切ったツナを入れて混ぜる。塩コショウで整える。
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7
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お好みで粉チーズをかける
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8
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⑤今回は作れなかったけど、カボチャスープなど、バゲットに合うスープがあれば尚よし。
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コツ・ポイント
前日から作り置きしておけば楽チン♪
大きなお皿に全部盛ってカフェ風に!
大きなお皿に全部盛ってカフェ風に!
このレシピの生い立ち
ママ友がお子ちゃまを連れて遊びに来てくれる時に、カフェ風のランチを出したくて考えました!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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