こんぶといりこのレンジ合わせだし
☆ヒロコンフーズ☆
作り方
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1
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いりこの頭とはらわたをとる。（4g程度あるように調整してください。）
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2
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耐熱容器に1、こんぶジェンヌ、水を入れ、電子レンジで1分30秒加熱する。
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3
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ザルにクッキングペーパーをひき、こす。
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4
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今回はこちらの商品を使いました。
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コツ・ポイント
こんぶといりこが水を吸うので、約260ml のだしができます。
だしが薄いようでしたら、電子レンジでさらに30秒ほど加熱してみてください。
だしが薄いようでしたら、電子レンジでさらに30秒ほど加熱してみてください。
このレシピの生い立ち
電子レンジで簡単こんぶだし（レシピID:5304890）の応用編として、こんぶといりこの合わせだしをつくってみました。
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