ハンバーグのたねでしいたけの肉詰め

ハンバーグのたねでしいたけの肉詰めの画像

Description

ハンバーグのたねで作ったしいたけの肉詰めです(^^)

材料 (3人分)

お好みの量
適量
☆砂糖
大さじ1
☆酒
大さじ1
☆みりん
大さじ1
☆醤油
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    ☆の調味料をまぜておく

  2. 2

    写真

    ボウルにハンバーグのたね・しいたけの軸を刻んだものを入れこね合わせる、しいたけに片栗粉をふる

  3. 3

    写真

    お肉をしいたけにのせる

  4. 4

    写真

    フライパンを強火で熱しサラダ油を入れ③の食材を入れたら蓋をして弱火にして10分蒸し焼きにしたら①の☆の調味料を入れる

  5. 5

    写真

    器に盛り付けて完成です(^^)

コツ・ポイント

①の☆の調味料を入れた後は煮からめて下さい(^^)

このレシピの生い立ち

お肉屋さんの焼くだけのハンバーグが安かったのでしいたけの肉詰めにしました(^^)
レシピID : 6442086 公開日 : 20/09/10 更新日 : 20/09/10

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