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舞茸エリンギのバター炒め♪簡単

舞茸エリンギのバター炒め♪簡単の画像

Description

☆ichika＊☆さん、リピありがとう！ナイアシン・VD・B2・葉酸を含む舞茸♪ナイアシンとパントテン酸を含むエリンギ

材料

舞茸
300g
エリンギ
200g
ウインナーソーセージ
60g
バター
大さじ１
塩
小さじ1/2
こしょう
少々
酒
大さじ２
レモン汁(ポッカレモン)
適量

作り方

  1. 1

    写真

    材料をそろえる

  2. 2

    写真

    舞茸は、おおまかにほぐし、エリンギは細かく手でさく

  3. 3

    写真

    ウインナーは斜めに薄切りする

  4. 4

    写真

    フライパンにバターと一緒にエリンギを炒める

  5. 5

    写真

    舞茸を加え炒める

  6. 6

    写真

    ソーセージを加え、

  7. 7

    写真

    塩・胡椒を振り、

  8. 8

    写真

    酒を加え、強火にし、汁気をとばす

  9. 9

    写真

    レモン汁を好みで加える

  10. 10

    写真

    あれば、パセリみじん切りを入れて（なくても可）出来あがり！

コツ・ポイント

ナイアシン・ビタミンD・B2・葉酸を含む舞茸♪ナイアシンとパントテン酸を含むエリンギ♪酒の肴に♪最後に酒を振って風味を♪

このレシピの生い立ち

レモン
性味：酸・甘・平
帰経：脾・胃・肺
効能：生津止渇・祛暑・安胎
適応症：口渇・暑熱・妊娠悪阻・胎動不安
レシピID : 6442392 公開日 : 20/09/26 更新日 : 22/12/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (1人)
2022年12月22日
写真
☆ichika＊☆
こんばんは＾＾今日はエリンギもきちんとプラスした♡美味しくて止まらないですね＾＾ごちそうさまでした♡
#舞茸エリンギバター炒め
2022年11月29日
初れぽ
写真
☆ichika＊☆
こんばんは！エリンギ無くてごめんなさい(>_<)味付けとっても美味しかったです♡ごちそうさまでした♡
#舞茸ウィンナーバター炒め
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舞茸エリンギのバター炒め♪簡単
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