レンジで簡単！サラダチキン

鶏肉は厚い部分に切り込みを入れて開き、厚さを均一にする。

バットにつけ汁の材料を入れて混ぜ、(1)を加えてからめ、室温に20分以上おく。（1日冷蔵庫で漬け込むと更に美味しいです）

耐熱皿に(2)の鶏肉1枚をのせ、つけ汁の半量をかける。ラップをふんわりとして、電子レンジ(600W)に3分30秒かける。

冷めたら汁気をきり、
お好みで切って盛る。