オクラとみずの実のおかかあえ

塩で板ずりしたオクラを沸騰したお湯でさっと湯がいてざるにあげる

みずの実を１個くらいずつにきりはなす。

みずの実を沸騰したお湯でさっと茹でてざるにあげ、水気を切る。

ボウルにみずの実とオクラをいれ、めんつゆ（４倍濃縮なら小さじ２杯程度）を味を見ながら加えてよく混ぜる。

最後におかかを加えてよく混ぜて器に盛る。

（おまけ！）
できあがったもの大さじ２程度を納豆１パックとあえてご飯にかけると美味しいよ！！