ヨーグルト味噌バター腸活トンテキ
Description
味噌バターでトンテキ、やってみたかった組み合わせです、ヨーグルト入りでまろやかになりました。赤ワインで頂きました、最高!
材料
(1人分)
バーリーマックス(スーパー大麦)
20g
200g
塩、胡椒
適量
適量
サラダ油
適量
大2
○合わせ味噌
大1
○みりん
大2
○バター
20g
○酒
大2
付け合わせ、キャベツなど
適量
作り方
コツ・ポイント
ソースで煮込んだ後、肉を取り出して、おいバターをするとバター風味がさらに強まり、コクが出ます。
このレシピの生い立ち
スーパー大麦の美味しい食べ方を研究しています。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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