お弁当★オクラ豚バラ巻き★作り置き日持ち

Name: お弁当★オクラ豚バラ巻き★作り置き日持ち
Ingredients: 豚バラ 200g; オクラ 10本; 片栗粉 大さじ1; 岩塩黒胡椒 ひとつまみ; ☆酒☆ポン酢 各大さじ2; ラー油 大さじ1/2

Description

オクラの肉巻きは、ポン酢と酒で日持ちします
作り置きして便利、夏にピッタリ～
片栗粉が肉汁を閉じ込め、ラー油で旨辛です

元外交官夫人のレシピ

材料

豚バラ

200g

オクラ

10本

片栗粉

大さじ1

岩塩黒胡椒

ひとつまみ

☆酒☆ポン酢

各大さじ2

ラー油

大さじ1/2

作り方

1

豚バラは冷凍していたもの
冷凍オクラを使ってます
2

豚バラをオクラに巻き付けて、黒胡椒をふり、片栗粉をふる
3

フライパンを熱し、肉巻きを並べる
表面に焼き目がついたら、☆の酒をふり蓋をする←約1分
4

蓋をとり、☆のポン酢をかけて煮詰めたら出来上がり
お好みでラー油を！
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2020/10/6 豚肉オクラで人気検索トップ10に入りました
ありがとうございます
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2020/9/13 お弁当&常備菜

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

2020/10/6 豚肉オクラで人気検索トップ10に入りました
ありがとうございます

夏にさっぱりな肉巻きを作りました

レシピID : 6444762 公開日 : 20/09/13 更新日 : 20/10/07

このレシピの作者

元外交官夫人のレシピ

クックパッドアンバサダー
夫の海外赴任に伴い、英国、北欧数ヶ国に滞在
・23年7月13日号の週刊文春
「食堂見聞録」にて、北欧料理『サーモンでごちそう』3品掲載　
・TV出演アサデス。9/11〜放送
ライスペーパーレシピ3品
・アジアン粥ダイエット企画

20年キッチン開設
英会話講師18年目
清原株式会社
itonowa公式アンバサダー
東京都出身
instagram.com/madanai53

つくれぽみんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)

2020年9月28日

初れぽ

★ぴよぴよ501★

切り目が星形で可愛いい☆ボリュームもありつつ可愛いお弁当になりました(^^)

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