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ナナナナマハルマキ

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Description

Perfumeっぽい形でナナイロの具材を切ってみました
#prfmPOPFesRecipe

材料 （2本分）

ミニトマト
2個
パプリカ(黄)
1/8個
人参
10ｇ
きゅうり
20ｇ
サラダエビ
4枚
スライスチーズ
1枚
紫キャベツ
20ｇ
ライスペーパー
2枚
△酢
大さじ2
△みりん
大さじ1
△砂糖
大さじ1
△おろしにんにく
小さじ1/4
△豆板醤
小さじ1/4
△塩
少々
△片栗粉
小さじ1/2

作り方

  1. 1

    写真

    ミニトマト、きゅうりは小口切り、人参はピーラーでひいて四角く、パプリカ、紫キャベツは三角、エビ、チーズは四角く切る

  2. 2

    形をとって残った野菜は中に巻くので切っておく
    パプリカ、紫キャベツは千切り
    人参はピーラーでひくと食べやすいです

  3. 3

    写真

    ライスペーパーを水に浸して少しかための状態で台にひき、手前に具材をのせる

    上の方に形に切った具材をのせ巻く

  4. 4

    △を混ぜてレンジ500wで1分加熱してソースを作る

コツ・ポイント

中に巻く野菜は好きな切り方でOKです
形をとって出た切れ端の野菜ももったいないので一緒に巻いちゃってください！
ライスペーパーは水に漬けすぎると柔らかくなりすぎて巻きにくいので、少しかための状態で巻きます

このレシピの生い立ち

Perfumeに生春巻きまきまきして欲しいです
フェス行くと野菜が不足しがちなのでこーゆーのあったらいいな～と思いました
ゆかちゃんは野菜多すぎて食べれんのかなぁ、、
レシピID : 6445160 公開日 : 20/09/14 更新日 : 20/09/14

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ナナナナマハルマキ
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