フ・ラ・イ・マカロニ
kaoso
作り方
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1
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20〜30mmの大きいマカロニを表示通り茹で、水気をしっかり切って、触れるくらいまで冷ます。
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2
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【補足】
大きいスーパーや高級スーパーのパスタコーナーに20〜30mmの大きなマカロニが売ってます！
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3
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室温に戻したクリームチーズ、ほぐしたカニカマ、コーン、調味料を入れてしっかり混ぜる。※15〜18個分
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4
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マカロニの一か所に切り込みを入れる。
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5
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広げて、③を詰め、元の形に整える。
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6
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小麦をしっかり全体にまぶす。
※穴の部分は特にしっかりと。
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7
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卵液につける。
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8
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パン粉をしっかりまぶす。穴の部分は、パン粉をつけたあと、もう一度卵液をつけてパン粉を再度まぶすと、中身が出にくくなる。
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10
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きつね色になったら、ひっくり返す。 最後に上下にも焼き色をつけたら完成！
※お箸やトングで支えるとやりやすい。
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コツ・ポイント
クリームチーズは常温にしておくと、混ぜやすくなります！今回は揚げ焼きにしていますが、普通に揚げても大丈夫です。
このレシピの生い立ち
マカロニの振り付けが好きなので、マカロニを使った料理を考えてみました！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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