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ニラは5mm幅に切る。
保存容器にに材料を合わせる。
【冷奴】水切りした豆腐にニラだれをかける。
【焼き茄子】茄子を短冊切りにし、フライパンに油を熱し焼く。器に盛り、ニラだれをかける。
【チヂミ】チヂミを焼き、ニラだれをかける。
【豚バラもやし】豚バラスライスともやしを耐熱皿にのせ、レンジで温め、ニラだれをかける。