今度はもやしで生姜スープ
ゅきのにょ
作り方
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1
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生姜をみじん切りにする
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2
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鍋にごま油、生姜、もやしを入れ炒める
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3
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酒を入れて飛ばす
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4
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水を入れ鶏ガラ、味の素、塩コショウ、醤油で味を整える
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コツ・ポイント
酒を飛ばしながら炒めると もやしの臭みが消えます
このレシピの生い立ち
我が家は汁物が大好きなので食べ盛り2人が居るので3人分ですが…水の量など調整して下さい(-_-;)
(
)
393万
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ゅきのにょ
