圧力鍋でつくる鶏肉と白菜の簡単醤油煮

圧力鍋でつくる鶏肉と白菜の簡単醤油煮

Description

圧力鍋を使った簡単料理です。時短にもなります。

材料 (3人分)

手羽元
500g
白菜
1/4個
スープボーン(手羽端)
100g
醤油
250ml
200ml
水(圧力鍋用)
300ml

作り方

1

白菜を食べやすい大きさ(3-4cm大)に切る

2

切った白菜、手羽元、スープボーン、水を入れて一煮立ちさせてアクをとる

3

調味料を入れ、加圧5分で出来あがり

コツ・ポイント

キノコを入れても良かったなと作った後に思いました。圧力鍋を使わなければ弱火20-30分くらいがちょうどいいと思います。

このレシピの生い立ち

本当は大根で作りたかったのですが、白菜の方が量を調整しやすいのでこちらにしました
レシピID : 6449616 公開日 : 20/09/15 更新日 : 20/09/15

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