韓国風?炒め物

韓国風?炒め物
これ1品でごはんが何杯でもいけちゃう!!

材料 (2人分)

鶏もも肉
1枚
人参
2分の1本
もやし
半袋
たまねぎ
2分の1個
にんにくの芽
一束
ごま
適量
マヨネーズ
大さじ1
キムチの素
大さじ1
しょうゆ
小さじ1
小さじ1
塩・こしょう
適量

1

鶏もも肉は一口大、人参、たまねぎ、にんにくの芽は食べやすい大きさに切ります。

2

フライパンにマヨネーズを熱し、鶏肉を炒めます。

3

鶏肉にだいたい火が通ったら、切った野菜ともやしを入れてしんなりとするまで炒めます。

4

キムチの素、ごま油を入れてさらに炒め、しょうゆ、塩こしょうで味を整えます。(種類によって塩気が違うので、キムチの素を入れた時点で味見をしつつしょうゆと塩こしょうを足してください)

5

ごまを散らしてできあがり。あれば細ネギなんか散らしてもおいしいです。

コツ・ポイント

にんにくの芽いれるのはかなりおすすめです。キムチの素で、おすすめは桃屋のやつです。

このレシピの生い立ち

家にあったもので適当に・・・
レシピID : 64500 公開日 : 02/09/14 更新日 : 04/05/29

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