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サバ缶使ってトマトパスタ

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Description

娘と作る晩ご飯、サバ缶つかって簡単パスタ、トマトとの相性バツグンです。缶詰料理、簡単パスタ(^^)。

材料 （3人分）

玉ねぎ
1/2個
ニンニク
2片
しめじ
1/2袋
サバ缶
1缶
トマト缶
1缶
オリーブ油
大さじ1
パスタ(６分茹で)
３人分
チーズ
お好みで
コンソメスープの素
1個

作り方

  1. 1

    写真

    玉ねぎをスライスして

  2. 2

    写真

    ニンニクを薄く切る

  3. 3

    写真

    しめじも用意して(あればで大丈夫、なくてもよい)

  4. 4

    写真

    サバ缶も用意

  5. 5

    写真

    深めの鍋にオリーブ油を大さじ1いれて、ニンニクを軽く火を通したら、サバ缶のサバの身を入れる。残った汁は後ほど使う

  6. 6

    写真

    ⑤を軽く炒めて、しめじと玉ねぎも入れて炒める、軽く塩胡椒も

  7. 7

    玉ねぎがしんなりしてきたら、お水200ccと、サバ缶の汁をいれて、2〜3分煮込む、コンソメも一ついれます、

  8. 8

    写真

    2〜３分経ったら、トマト缶のトマトを全部いれて、6〜８分ほどまた煮込んで、ソースはできあがり

  9. 9

    写真

    パスタ(６分茹でのもの)をゆがいて、⑧をかけてできあがり

  10. 10

    写真

    できあがり

コツ・ポイント

ニンニクは焦がさないようにしてます。
トマト缶いれたあと、時折かき混ぜて。

このレシピの生い立ち

サバ缶とトマト缶があったので、娘と一緒にパスタを作りました。私は口だけ、あとは娘が切ったり炒めたり…(^^)。娘のレパートリーの一つになりました。残ったら、食パンにのせてチーズふって食べるのもいいし、リゾットでもいいかも(^^)。
レシピID : 6450827 公開日 : 20/09/16 更新日 : 20/09/16

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サバ缶使ってトマトパスタ
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