豚ひき肉のあんかけ丼◎お手軽です！

スーパー調達の野菜炒め用ミックス。ひき肉との相性を考えるともやし多めがいい。ご飯は規定の時間でレンチンしておく。

フライパンにごま油を熱し、中火で豚ひき肉を炒める。火が通りかけたら野菜を加え強火で炒め☆を合わせる。

3で味が整ったら火を弱めグルグルかき混ぜながら水溶き片栗粉を加える。ご飯にかけ、彩りに乾燥わけぎを散らせばできあがり。