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鶏胸肉を一口大に切る
ビニール袋に入れて柚子胡椒チューブのやつだと5cmくらいと白だし大さじ1と塩コショウ少しを入れてモミモミする!
少し寝かせて置いて小麦粉と片栗粉を大さじ1ずついれてまぜる。あとは油で揚げて完成!