肉まん 具の作り方
ラリえもん♡
作り方
-
-
1
-
生地の作り方はこちらを参照してください。
ID 6453685
-
-
-
2
-
乾燥しいたけをぬるま湯でもどす。
戻し汁は捨てないでください！
-
-
-
3
-
ネギ、生姜、しいたけをみじん切りにする。
-
-
-
4
-
ひき肉に全ての材料を入れてこねる。
椎茸のもどし汁を入れて練る。
-
-
-
5
-
生地を真ん中の方が少し高くなるように伸ばす。
-
-
-
6
-
手に持って包むのが難しい場合は
真ん中にタネを置き、対角をつまんで止めると簡単です！
-
-
-
7
-
お湯が沸騰したら、中火にして12分蒸します！
-
-
-
8
-
-
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
日本の中華まんが恋しくて作りました！
ラリえもん♡
