わたしの☆ガーリックシュリンプ

冷凍えびを解凍する。
背ワタがあれば取る。(殻はお好みでついてても、なくても。)
玉ねぎのみじん切りを準備。

ボールに１を水洗いしたら、片栗粉を混ぜ洗い流す。
ガーリックパウダーを混ぜてもみ込む。

２に、カイエンペッパー、小麦粉を加え、混ぜる。

あまり触らず、焼き目をつける。
ひっくり返す。
塩とレモン汁で味をつける。

できあがり！
お好みでレモンを絞って召し上がれ。