鶏もも☆レモン塩麹焼き
Description
さっぱり☆簡単☆柔らか☆
お手軽ヘルシー 鶏ももおかず
お手軽ヘルシー 鶏ももおかず
材料
(2人分)
作り方
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1
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レモンを半分絞る
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2
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絞ったレモンの皮を薄く切り出し
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3
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細かく刻む
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4
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一口大に切った鶏肉、刻んだレモン皮、塩麹、レモン汁
みんなビニール袋に入れて、もみもみ馴染ませ
15分程おく
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5
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フライパンにオイルを熱し
つけてたお肉を焼く
中火くらいかな
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6
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両面焼けたらOK!
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7
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今日は早く使いたいミニトマトがあったので、お肉を取り出したフライパンに投入
コロコロ軽く焼いて
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8
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お肉の隙間に散らしてみました
むろん、無くても◎
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9
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レモンもの、他にも
ササミとエリンギのレモンまみれ
ID:5831858
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10
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鶏もも☆レモンバター照り焼き
ID:6286267
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コツ・ポイント
皮を使うので、無農薬のレモンで
レモン汁、だいたいでいいと思いますが、今日のは量ったら大さじ2くらいでした
レモン汁、だいたいでいいと思いますが、今日のは量ったら大さじ2くらいでした
このレシピの生い立ち
チラ見してたテレビでやってて、よさそうだった。
でもチラ見だから、分量とか細かいことはわからず。
それっぽくだいたいで作ったらイケそうだったのでメモ
ちょうどいいレモンがあったもので…
でもチラ見だから、分量とか細かいことはわからず。
それっぽくだいたいで作ったらイケそうだったのでメモ
ちょうどいいレモンがあったもので…
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