鶏もも☆レモン塩麹焼きの画像

Description

さっぱり☆簡単☆柔らか☆
お手軽ヘルシー 鶏ももおかず

材料 (2人分)

1枚
無農薬レモン
1/2個
塩麹
大さじ2
焼き用オイル
適量

作り方

  1. 1

    写真

    レモンを半分絞る

  2. 2

    写真

    絞ったレモンの皮を薄く切り出し

  3. 3

    写真

    細かく刻む

  4. 4

    写真

    一口大に切った鶏肉、刻んだレモン皮、塩麹、レモン汁
    みんなビニール袋に入れて、もみもみ馴染ませ
    15分程おく

  5. 5

    写真

    フライパンにオイルを熱し
    つけてたお肉を焼く
    中火くらいかな

  6. 6

    写真

    両面焼けたらOK!

  7. 7

    写真

    今日は早く使いたいミニトマトがあったので、お肉を取り出したフライパンに投入
    コロコロ軽く焼いて

  8. 8

    写真

    お肉の隙間に散らしてみました
    むろん、無くても◎

  9. 9

    写真

    レモンもの、他にも

    ササミとエリンギのレモンまみれ
    ID:5831858

  10. 10

    写真

    鶏もも☆レモンバター照り焼き

    ID:6286267

コツ・ポイント

皮を使うので、無農薬のレモンで
レモン汁、だいたいでいいと思いますが、今日のは量ったら大さじ2くらいでした

このレシピの生い立ち

チラ見してたテレビでやってて、よさそうだった。
でもチラ見だから、分量とか細かいことはわからず。
それっぽくだいたいで作ったらイケそうだったのでメモ
ちょうどいいレモンがあったもので…
レシピID : 6455218 公開日 : 20/09/19 更新日 : 20/09/20

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