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わかめと卵の春雨スープ☆

わかめと卵の春雨スープ☆の画像

Description

超簡単に作れるとっても美味しいスープです。

材料 （2人分）

★水
700ml
★チキンコンソメ
2個
★醤油
大さじ1強
わかめ
適量
春雨
約20g
卵
1個
塩胡椒
適量

作り方

  1. 1

    鍋に★を入れて火にかける。

  2. 2

    沸騰したら弱火にしてわかめを入れる。

  3. 3

    少ししたら春雨を入れて春雨の表記時間に合わせて一煮立ちさせる。

  4. 4

    最後は強火にして溶いた卵を回しかけ、塩胡椒で味を整えて完成！

コツ・ポイント

簡単なので特にありませんが、最後卵を入れたら早めに火を止めた方がフワトロになって美味しいです。

このレシピの生い立ち

汁物のレシピを増やしたくて新しく作ってみました。
レシピID : 6455593 公開日 : 20/09/20 更新日 : 20/09/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2021年9月17日
初れぽ
写真
火星撃ち
簡単で美味しかったです。
#簡単
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( )
◎kaaaNa
わかめと卵の春雨スープ☆
by ◎kaaaNa