詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

手羽中でガリバタスペアリブ♡

手羽中でガリバタスペアリブ♡の画像

Description

ガーリックバターの香りと甘塩っぱさがご飯にも合って最高です(^^)

材料 （2人分）

鶏手羽中
12〜3本
マジックソルト(塩胡椒)
少々
薄力粉
適量
ニンニク
1片
バター
10g
★醤油
大さじ1
★みりん
大さじ1
★酒
大さじ1
★メイプルシロップ(はちみつ)
大さじ1
★オイスターソース
大さじ1

作り方

  1. 1

    袋に鶏手羽中とマジックソルト、薄力粉を入れて全体的にまぶす。

  2. 2

    ★の調味料は全て混ぜておく。

  3. 3

    フライパンにバターを熱してスライスしたニンニクを弱火で、じっくり炒めます。

  4. 4

    写真

    香りが出てきたら手羽中を皮から中火で焼いていきます。
    (この時ニンニク焦げそうだったので★の調味料に入れました)

  5. 5

    両面焼けたら★の調味料も入れて強火で汁気がなくなるまで絡めたら完成です(^^)

コツ・ポイント

手羽中でなくても、鶏もも、胸肉、手羽元でも美味しいと思うので良かったら作ってみて下さい。メイプルやはちみつがない時は砂糖大さじ1入れて下さい。

このレシピの生い立ち

スペアリブが食べたい時に手羽中が安くなってたので作ってみました。
レシピID : 6456439 公開日 : 20/09/20 更新日 : 22/07/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

 
つくれぽを書く

( )
Riiina♪
手羽中でガリバタスペアリブ♡
by Riiina♪