お財布に優しい簡単もやし丼
Mi〜ちゃん
作り方
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1
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長ネギとニンニクをみじん切りにします。＊のタレの材料を全て混ぜあわせます。
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2
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フライパンにごま油を入れてもやしをさっと炒め、軽く塩胡椒で味付けます。
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3
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マグカップに卵を割り入れ、水30 CCを入れます。レンジ500ワットで軽く1分温めます(一人分)
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4
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器にご飯を入れ、その上にもやし、中央に温泉卵をのせて上からタレをかけネギを少し散らして完成です!
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コツ・ポイント
卵お好みで目玉焼きでもおいしいです。
このレシピの生い立ち
元中華のシェフの友人から教えてもらったレシピを少しアレンジしました！
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Mi〜ちゃん
