さっぱりおつまみ

ささみは筋をとって耐熱器入れ下味（酒大さじ1/2、塩少々）しておきラップをしてレンジで蒸し鶏にする。（200ｗで6分ぐらい）

蒸し鶏は加熱後しばらくおいて細かく裂く。きゅうりはスライスしてしばらく塩水につけてからよく水切りをしておく。

ボールにささみ、きゅうり、梅くらげを加えてさっと和えて出来上がり！