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①ボウルにアット・アパレイユと水を入れてかき混ぜる。※少しダマが残る程度だとふんわり、よくかき混ぜるともっちり食感。
②フライパンを中火で熱し、ぬれぶきんの上で少し冷ます。
③弱火で約2分焼きプツプツと小さな泡がでたらひっくり返す。
④弱火で約1分焼き、火が通ればできあがり。
はちみつ30gと常温にしておいたバター20gを混ぜてはちみつバターを作る。※はちみつを電子レンジで温めると早いです
器にパンケーキをのせ、はちみつバターをかければできあがり。