レンコンの土佐宗田煮
Description
宗田節の旨みと甘辛シャキシャキ食感でお箸が止まりません！おかずにもおつまみにも
宗田節の新谷商店
材料
（2人分）
作り方
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2
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基本の宗田だし(レシピID: 6379303)とレンコンを鍋に入れ中火で煮込む
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3
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煮立ったら★の調味料を入れ、混ぜる
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4
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汁気が無くなるまで混ぜながら煮ます
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5
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宗田節 うす削りをまぶして完成！
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コツ・ポイント
レンコンは変色防止のため、切ったら水にさらしてください。混ぜながら煮ることで色ムラが出ないようにします。
宗田節めんつゆ(レシピID: 4134927)でも作れます。
宗田節めんつゆ(レシピID: 4134927)でも作れます。
このレシピの生い立ち
これから旬のレンコンを美味しく食べたかったので
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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宗田節の新谷商店
