厚揚げ・にんじん・切り昆布の煮物

切り昆布をお湯で５分戻す。

厚揚げは食べやすい大きさに切り、にんじんは千切りにする。

鍋に水、めんつゆ、顆粒だしの素、砂糖を入れ沸騰させ、水分を切った１の切り昆布、２を加えて落し蓋をして15分以上煮込む。