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にんにくは薄くスライス。ジャガイモのも1cm程度の幅でスライスする
ジャガイモのは水に浸して簡単にアク抜きしたあと、水を抜いてレンジで500wで6〜7分程度チンする
フライパンにたっぷりのバターをいれ、弱火で加熱。溶けてきたらニンニクのスライスを入れ香りが出るまで炒める
ニンニクの香りが出たら、チンしたジャガイモをフライパンに入れ、塩、胡椒、タイムで味付けし、両面に焼き目がつくまで焼く
焼き目がついたら牛乳を大さじ4程度と粉チーズを入れ、混ぜながら牛乳の水分がなくなるまで煮て完成！
K666
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