とっても簡単♡筋子のほぐし方の画像

Description

壊れたゆで卵スライサーが大活躍!手のひらサイズで場所も取らず楽ちんです♪

材料

一腹
適当
少々

作り方

  1. 1

    写真

    大きめのボウルに常温の水と塩少々を入れる。

  2. 2

    写真

    生筋子を一腹入れ、手でフワッと裂く。

  3. 3

    写真

    ゆで卵スライサーの網の部分で、優しく皮からイクラを撫で落とす。

  4. 4

    写真

    ザルにあげ、2度水を変えてふわふわっとすすぐ。

  5. 5

    写真

    お好みのタレに一晩漬けて、明日、美味しくいただきます♡

コツ・ポイント

水を変えすぎると皮が硬くなる気がします。多少白くてもタレに漬けると見慣れたイクラになります。塩は無くてもいけそうですが、なんとなく入れてみました(^-^)

このレシピの生い立ち

ゆで卵スライサーが壊れて網だけになっていたので試したら超簡単にバラせたので♪
レシピID : 6460403 公開日 : 20/09/23 更新日 : 20/10/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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初れぽ
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こうぶんママ
半額すじこが絶品になって毎食幸せです〜!

うちも半額狙いですw小粒でも潰れにくくてロスが少ないですよね!最近高価で買えないけど^_^:レポありがとう!