シンプル！大葉の肉巻き揚げ
はなヲ
作り方
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1
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豚バラ肉を2枚重ねて広げる。
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2
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薄力粉をまぶす。
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3
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大葉を置く。
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4
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薄力粉をまぶして、手前に巻く。
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5
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同じように残り3つも作る。
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6
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ボウルに卵、薄力粉、白こしょう、水を入れて解きほぐす。
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7
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バットにパン粉を広げる。
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8
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フライパンにサラダ油を入れて170℃前後に温める。
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9
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⑤の肉巻きを⑥の卵液にくぐらせる。
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10
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⑦のパン粉をまぶす。
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11
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⑧のフライパンで揚げる。
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コツ・ポイント
かけるソース等はお好みで調整してください！
このレシピの生い立ち
夜ご飯に作りました！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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