大豆ミートの棒々鶏
Description
大豆ミートの棒棒鶏です!
材料
(4人分)
80g
1袋
1本
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下味
生姜絞り汁
小さじ2
醤油
大さじ1
大さじ2
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タレ
白練ごま
大さじ3
てんさい糖
大さじ1
酢または黒酢
大さじ2
醤油
大さじ1 1/2
白すりごま
大さじ2
大さじ1
作り方
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1
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大豆ミートを戻して手で裂く。
下味の材料を入れて3分浸して下味をつける。
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2
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もやしをゆで、きゅうりを細切りにする。
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3
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2 の上に1をのせて混ぜ合わせたタレをかける。
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コツ・ポイント
タレはお好みで適宜増減してください。
このレシピの生い立ち
揚げない大豆ミート料理を作りたくて。