パスタにも!冷製絶品トマトバジルソース

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Description

すっきりとした味わいのソースです!鶏ハム以外にも、ツナを加えて冷奴や冷製パスタにも!

材料 (作りやすい量)

2〜3個
バジル
お好みで10枚くらい
1/4個
オリーブオイル
大さじ2
昆布茶
小さじ1〜2
ブラックペッパー
お好みで

作り方

  1. 1

    玉ねぎはみじん切りにし、水にしばらくさらしてから、水気を固く絞っておく。

  2. 2

    トマトは湯むきしてみじん切りに。

  3. 3

    バジルもできるだけ細かく叩く。
    生バジルは袋に入れて冷凍させてから手で潰すと、簡単に粉々にできます。

  4. 4

    材料を全てボウルにいれ、混ぜたら、かける直前まで冷蔵庫で冷やしておく。

  5. 5

    写真

    小皿にもって、サイドメニューとしても可愛い(♥´꒳`*)(*´꒳`♥)

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

自家製鶏ハムを美味しいソースで食べたくて、お家にあるもので作ってみました!
レシピID : 6464096 公開日 : 21/06/05 更新日 : 21/09/14

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