野菜3種のコンソメスープ
作り方
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1
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玉ねぎをバターで飴色になるまで焼き、エレンギ、人参を追加して火を通します。
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2
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しっかりと火が通ったら塩胡椒で軽めに味付けをします。
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3
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水とコンソメを追加して、弱火で15分煮込んだら味の調整をして完成☆
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コツ・ポイント
一度冷まして、温め直すと更に美味しくなります。
このレシピの生い立ち
玉ねぎを消費したかったので作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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