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ご飯をボウルに入れて粗熱をとっておく。たくあんをみじん切りにしてとびっこと共にボウルに入れ混ぜておく
★の材料を軽く鍋で煮たたせ覚ましておく
2が冷めたらお刺身を入れて和える
丼ぶりに1のご飯をよそい、お刺身を並べて卵黄を乗せれば出来上がり（写真は卵黄の醤油漬けを乗せました）
feb☆baby
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