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蒸し栗のパイ

蒸し栗のパイの画像

Description

今が旬の栗をいただいたので作りました。簡単に美味しくできました！

材料 （6個分）

栗
300g
牛乳
60cc
グラニュー糖
大さじ3
パイシート
1枚
ホイップクリーム
100g

作り方

  1. 1

    写真

    栗は一晩水に浸けて40分蒸し器で蒸す

  2. 2

    写真

    半分に切り、スプーンで栗の身を出す

  3. 3

    写真

    牛乳、グラニュー糖を鍋に入れて、中火で煮詰める

  4. 4

    写真

    ペースト状になったら冷ましておく

  5. 5

    写真

    パイシートを丸型に入れてオーブンで焼く(180度　20分)

  6. 6

    写真

    冷めたらホイップクリーム　栗ペーストの順に乗せて出来上がり

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

毎年栗きんとんを作るので、今回はアレンジしてパイを作ろうと思いつきました。
レシピID : 6464467 公開日 : 20/09/26 更新日 : 20/09/26

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蒸し栗のパイ
by クックE9BB82☆