カブとベーコンの洋風炒め物の画像

Description

厚めのベーコンオススメ✨

材料

3個
オリーブオイル(炒め用)
大さじ1
塩コショウ
適量
ガーリックパウダー
少々
バジルの葉
適量

作り方

  1. 1

    カブは葉を落とし、皮を剥いて5ミリ厚の半月切りにする。
    ベーコンは厚めの短冊切りにする。

  2. 2

    オリーブ油をフライパンに入れベーコンをカリカリになるまで炒めたら、カブを入れてサッと炒める。

  3. 3

    塩コショウ、ガーリックパウダーで味付けしてお皿に盛り付け、あら熱が取れたらバジルをトッピングして出来上がり。

コツ・ポイント

落とした葉はサッと湯通しした後、ざく切りにして一緒に炒めてもOK。
材料がシンプルなので、胡椒はホールを使った方が美味しいです。

このレシピの生い立ち

サラダで見かけた組み合わせでしたが、カブを生で食べるのが苦手だったので、炒めてみたら美味しかったので。
レシピID : 6465162 公開日 : 20/09/26 更新日 : 20/09/26

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