イカと夏野菜のガーリックバターソテー

イカとパプリカ、トマト、エリンギをソテーします。

ニンニクは芽を取ってスライス

パプリカ、エリンギは食べやすい大きさに切って

オリーブオイル大さじ:2にニンニクを入れ、弱火で火を入れて行きます

ニンニクに火が入ったら、イカを炒め

エリンギ、

ハーブソルト小さじ:1/2、黒胡椒を振り

バター大さじ:1/2、ミニトマト、刻んだパジルを加えてサッと炒め合わせたら

お皿に盛り付け、パジルを飾って出来上がり♪温かいうちにいただいてください。