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長ネギは小口切り、豆腐は一口大に切っておく
フライパンにごま油を熱し、生姜、ネギを香りが出るまで炒める
豚ひき肉を加え、さらに炒める。ひき肉に火が入ったら、水を入れる
ウェイパーと味噌を溶きながら混ぜ、豆板醤を加える
豆腐を加えて、全体的に混ぜ合わせ、豆腐に火が通ったら出来上がり
senyosan
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