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簡単！ジャスミン肉みそ

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Description

さっぱり肉みそ

材料

ひき肉(鶏むね)
100g
パプリカ(赤黄)、蓮根
少々
■ ソース
白味噌
大さじ1
砂糖(ラカント)
大さじ1
鶏がらスープの素
大さじ1/2
生姜(チューブ)
1cm
コリアンダー(パクチー)
小さじ1/4
酒
小さじ1
片栗粉
小さじ1
ジャスミン茶
150cc

作り方

  1. 1

    写真

    野菜をみじん切り

  2. 2

    写真

    ソースを混ぜる

  3. 3

    写真

    油少々で肉と野菜を炒める

  4. 4

    写真

    ソースを加えて数分煮る

コツ・ポイント

ジャスミン茶はティーバッグ使用
煮込み時にもティーバック入れてます
蓮根の下処理　ID:2944319

このレシピの生い立ち

シンガポールチキンライス用肉みそに挑戦
レシピID : 6466208 公開日 : 20/09/29 更新日 : 20/09/29

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だんどり亭
簡単！ジャスミン肉みそ
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