即席塩豚と北あかり☆ジャーマンポテト
Description
ベーコンやソーセージとは違った味わいの塩豚ジャーマンポテト。
材料
(2人分)
作り方
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1
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即席塩豚を使用してます。食べやすい大きさに切ります。
ID 6463926
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2
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じゃがいもは皮をむき、大きめのくし形に切って耐熱容器に並べ、ラップをふんわりかけレンジで5〜6分加熱する。
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3
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玉ねぎ、キャベツは食べやすい大きさに切る。
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4
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フライパンに切った塩豚、スライスしたニンニクを油を引かずに入れ炒める。
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5
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塩豚から油が出できたら、じゃがいも、玉ねぎ、キャベツを加えてさらに炒める。
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6
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仕上げに黒胡椒をたっぷり振って完成。
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コツ・ポイント
コクが欲しい場合は仕上げにバター大さじ1落としてください。
このレシピの生い立ち
豚バラスライスが余ったので、とりあえず塩豚にして、あとは思いつきです。