即席塩豚と北あかり☆ジャーマンポテト

即席塩豚と北あかり☆ジャーマンポテトの画像

Description

ベーコンやソーセージとは違った味わいの塩豚ジャーマンポテト。

材料 (2人分)

塩豚
150g
ニンニク
1片
1/2個
黒胡椒
適量

作り方

  1. 1

    写真

    即席塩豚を使用してます。食べやすい大きさに切ります。

    ID 6463926

  2. 2

    写真

    じゃがいもは皮をむき、大きめのくし形に切って耐熱容器に並べ、ラップをふんわりかけレンジで5〜6分加熱する。

  3. 3

    玉ねぎ、キャベツは食べやすい大きさに切る。

  4. 4

    フライパンに切った塩豚、スライスしたニンニクを油を引かずに入れ炒める。

  5. 5

    写真

    塩豚から油が出できたら、じゃがいも、玉ねぎ、キャベツを加えてさらに炒める。

  6. 6

    仕上げに黒胡椒をたっぷり振って完成。

コツ・ポイント

コクが欲しい場合は仕上げにバター大さじ1落としてください。

このレシピの生い立ち

豚バラスライスが余ったので、とりあえず塩豚にして、あとは思いつきです。
レシピID : 6466277 公開日 : 20/09/30 更新日 : 20/10/02

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初れぽ
写真
ちゃぎー
母が作ってくれたニンニク🧄入れて美味しく出来ました♪