きのことハムのクリームパスタの画像

Description

#はるあん秋のハムレシピ にエントリーします☆
スライスチーズを入れることでよりソースがパスタに絡んで美味しいです!

材料 (5人分)

1.5ℓ
小さじ2
500g
1株
6枚
バター
15g
お好みで
大さじ3
400cc
塩胡椒
少々
コンソメ
大さじ1

作り方

  1. 1

    鍋に湯を沸かし、沸騰したら塩とパスタを入れて表記時間より1分ほど短く茹でる。

  2. 2

    しめじは石づきをとり、ほぐす。
    ハムは短冊切りにする。

  3. 3

    写真

    フライパンにバター(お好みでニンニクチップ)を入れて熱し、しめじ、ハム、薄力粉を入れて炒める。

  4. 4

    写真

    3に牛乳を入れ、ふつふつしてきたらスライスチーズを入れる。

  5. 5

    4にコンソメと塩胡椒を入れる。

  6. 6

    写真

    1を5に入れ、ソースを絡めたら完成です!

コツ・ポイント

ニンニク類はチューブや生ニンニクでも美味しくできます。

このレシピの生い立ち

クリームパスタが大好きな家族に作りました♡
レシピID : 6466460 公開日 : 20/09/27 更新日 : 20/09/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
めぃぷるかえで
フィットチーネによく絡むソースでした!多めにチーズを入れて少し濃いめにビールに合うようにしました。簡単でとても美味しかったです♡