マカロニでミートソース(弁当用)
作り方
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1
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マカロニを記載通り茹でる
今回は野菜が練り込まれてるマカロニを使用しました(2種類分と冷凍用に沢山茹でました)
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2
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人参、玉ねぎを2~3mmのみじん切り
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3
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耐熱ボウルに〇を混ぜミンチを入れてレンチン
600wで5分で一旦取り出し混ぜミンチを崩してみて火が通っていたらOK
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4
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マカロニを入れて混ぜる
塩コショウで味を整える
パルメザンチーズを入れ混ぜる、弁当用の小分け容器に入れて冷まして冷凍保存
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5
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弁当を作る際は冷凍のままinするだけで楽チンです
解凍して入れる際は前の日から冷蔵庫に入れて自然解凍
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6
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残りを冷凍する時!
使う分だけラップに乗せ
空気を入れない様に包んで冷凍保存
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コツ・ポイント
✩.*˚マカロニを茹でたあとオリーブ油で混ぜておくと引っ付かず使いやすい!
✩.*˚③は火が通ってない場合+2分チンして下さい出す際火傷に充分気をつけて
✩.*˚マカロニとミートソースを混ぜなくてもいいが食べる時味が全体的についてイイ!
✩.*˚③は火が通ってない場合+2分チンして下さい出す際火傷に充分気をつけて
✩.*˚マカロニとミートソースを混ぜなくてもいいが食べる時味が全体的についてイイ!