彩りきのこと豚バラ肉のフルーティー炒め
Description
彩りきのこと豚バラ肉を、マーマレードジャム入りのフルーティーだれで、炒めた簡単に作れる一品です。
材料
(2人分)
豚バラスライス肉
100g
2本(40g)
1個(正味24g)
80g~
少々
酢
小さじ1/2
酒
小さじ2
オリーブオイル
適量
■
肉の下味用
塩・こしょう
各少々
酒
小さじ1
■
フルーティーだれ
大さじ2+小さじ1
醤油
大さじ1+小さじ1
はちみつ
小さじ1弱
■
トッピング
お好みの野菜サラダ
適量
少々
作り方
コツ・ポイント
オレンジマーマレードの糖分により、フルーティーだれの調味料を調整して下さい。
このレシピの生い立ち
旬のきのこと豚バラ肉を、フルーティだれで炒めた、食欲がわく一品です。
添えたマーマレードをお好みでつけると、更にフルーティーさが増します。
添えたマーマレードをお好みでつけると、更にフルーティーさが増します。