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オーブンを200度に余熱開始
ジャガイモの皮を剥いて5ミリでスライス(スライス後は水にさらさないで!)多少厚くてもオッケー!気にしない。
①を耐熱皿に並べる岩塩、ブラックペッパー、コンソメをお好みで表面にかける
生クリームをかけて、粉チーズを全体に振りかける
200度のオーブンで25-30分
仕上げにディルやローズマリーなど生のハーブを散らせばパーティ仕様になるよ。